～オリーブオイルの定期便～ シンプルで贅沢な、本物という贈り物。 ************ 搾りたての、ジュースのようなオイルの力強い香り。 地元のレストランで料理にかけたオイルの、繊細で控えめな香り。 マンマの家で、みんながお皿にたっぷりかけていくオイルの、自然にそこにある香り。 思えば、オイルには個性があり、物語があった。 でも、それは特別なものではなく、どこまでも日常であり、さりげなかった。 色や香りで産地が分かる？ オレイン酸が体に良い？ 私にとっては二の次だ。 美味しいものを美味しいと感じる。 ひとまわしで確かに料理が生き生きとする。 これで良い。 肩肘張らず、自由に感じるままに楽しめばよい。 私はそんな時間を作りたい。 だから、私は本物を届けたい。 シンプルに、本当に美味しいものを、思いっきり楽しむ。 これって最高の贅沢だ。 心が美味しいと感じるオイルが見つかりますように。 ************ 【3つのポイント】 ①本物を届ける 深い信頼を寄せる生産者から直接仕入れるエクストラ・バージン・オリーブオイルをお届けします。 間違いなく、オリーブオイルは料理にとって非常に重要です。 でも、数ある中から美味しいオイルを知るのは難しい。 特に、日本で良いオイルを見つけるのは難しい。 パスタクラスの生徒さんをはじめ、「美味しいオイルはどこで買えますか」という質問をたくさん頂き、変なものにお金を払うくらいなら、信頼する生産者の素晴らしいオイルを届けたい、と思い、始めたのがこちらの定期便です。 私たちは、選び抜いた本物を、自分たちが信じるものだけをお送りします。 ②オリーブオイルを生かすレシピ付き イタリアマンマの家庭料理研究家として活躍する編集長が書き下ろすレシピの数々。 シンプルにオイルを一番おいしく味わえるものを厳選した、家庭で簡単に作れるものばかり。 毎回違う、季節に合わせたレシピが届くのをお楽しみに！ ③定期便 保存は少し難しいし、置き場所もない。でも、もったいぶらずに使いたい。 定期的に届くので、美味しいオイルを、ストレスフリーで楽しんで頂けます。